[Quick Recipe] Caramel Rasmalai - (Ramzan Special) - English...
A new twist of fusion to our favorite Rasmalai Recipe. This Caramel Rusmalai is a must try recipe. #OlpersDairyCream #FoodFusion #HappyCookingToYou...
A new twist of fusion to our favorite Rasmalai Recipe. This Caramel Rusmalai is a must try recipe. #OlpersDairyCream #FoodFusion #HappyCookingToYou @Olper\'s Cream
Written Recipe: https://bit.ly/3gfw15R
Caramel Rasmalai
Serves 8
Recipe in English:
Ingredients:
Prepare Caramel Sauce:
-Sugar 1 Cup
-Water ¼ Cup
-Olper’s Dairy Cream 200 ml
-Vanilla essence 1 tsp
-Namak (Salt) 1 pinch
-Makhan (Butter) 1 & ½ tbs
Prepare Rasmalai:
-Taza doodh (Fresh milk) 1 & ½ litre
-Sirka (Vinegar) 3 tbs
-Water 3 tbs
-Water as required
-Maida (All-purpose flour) 1 & ½ tsp
Prepare Sugar Syrup (Sheera):
-Water 3 & ½ Cups
-Sugar 1 Cup
-Hari elaichi (Green cardamom) 2-3
-Maida (All-purpose four) 1 & ½ tsp
-Water 3 tbs
-Fresh water as required
Prepare Caramel Milk:
-Taza doodh (Fresh milk) 1 litre
-Elaichi powder (Cardamom powder) 1 tsp
-Pista (Pistachios) sliced 2 tbs
-Badam (Almonds) sliced 2 tbs
-Sugar 3-4 tbs (if required)
-Chandi warq (Edible Silver leaf)
-Dry nuts chopped
Directions:
Prepare Caramel Sauce:
-In a saucepan,sugar,water & mix well.
-Turn on the flame and cook on low flame until sugar melts & turns brown.
-Turn off the flame,add cream while whisking.
-Add vanilla essence,salt & butter,turn on the flame & whisk until well combined.Caramel sauce is ready!
-Let it cool.
Prepare Rasmalai Balls:
-In a pot,add fresh milk & bring it to boil.
-Add vinegar in water & mix well.
-Gradually add in milk & stir gently until milk is curdled.
-Turn off the flame & let it rest for a minute.
-In a bowl,place strainer,muslin cloth and strain the curdle mixture through the strainer to separate whey and rinse thoroughly with water and squeeze out excess water and enclose curdle with muslin cloth and place heavy weight to drain excess moisture (30 minutes).
-Place prepared cheese on a clean working surface & mash it for 8-10 minutes using your palm.
-Add all-purpose flour,mix well & mash again for 5-6 minutes.
-Take a mixture (1 tbs) (15g each) and make smooth rasmalai balls with no cracks then flatten the balls on your palm (makes 10-12).
Prepare Sugar Syrup (Sheera):
-In a wok,add water,sugar,green cardamom & bring it to boil and cook until sugar is dissolved.
-In water,add all-purpose flour and mix well.
-Now add dissolved all-purpose flour in sugar syrup & bring it to boil until froth comes on the surface (don’t stir or use any spoon).
-Add prepared rasmalai cheese balls & cook on medium flame until double in size (6-7 minutes).
-Take out rasmalai balls from sugar syrup and add in water,rest them for 6-8 minutes then gently squeeze out excess water & set aside.
Prepare Caramel Milk:
-In a wok,add fresh milk & bring it to boil and cook on low flame until 1/4th milk is reduced (approx. 12-15 minutes) and keep mixing in between.
-Add cardamom powder,almonds,pistachios,half quantity of caramel sauce & mix well (reserve half quantity of caramel sauce for garnishing).
-Add sugar & whisk well until sugar is dissolved.
-Let it cool completely.
-In serving dish,add rasmalai balls,add prepared caramel milk and soak for 3-4 hours in refrigerator.
-Garnish with reserved caramel sauce,edible silver leaf,dry nuts & serve chilled.
Tips:
-Knead the cheese curdle for at least 8-10 minutes to make rasmalai soft.
-Note that after a proper kneading,curdle mixture should not stick to your hands or with spoon.
-After adding dissolved all-purpose flour in sugar syrup,don’t stir or use any spoon.
-Always prepare sugar syrup in wide wok/pot.
4m:33s
1409
[Clip] Hussaini VS Yazidi | Sachy Hussaini Kesy Banty Hen | H.I Molana...
حسینی کیسے بنتے ہیں؟ یزیدی کیسے بنتے ہیں؟
حسینی بننے کی تین صفات یزیدی بننے کی...
حسینی کیسے بنتے ہیں؟ یزیدی کیسے بنتے ہیں؟
حسینی بننے کی تین صفات یزیدی بننے کی تین صفات۔
سوال یہ ہے کہ جس معاشرے میں امام حسین شہید ہوئے اس سوسائٹی نے ساتھ کیوں نہیں دیا۔ معاشرہ مردہ کیوں ہوا کیوں امام حسین کی نصرت نہیں کی۔ امام کی شہادت کے بعد ری ایکشن نہیں دیا۔ یہ معاشرہ رسول اللہ اور امام حسین کو جانتا تھا۔ امام حسین ع کو امام مانتے تھے۔ رسول اللہ کی حدیث سنی ہوئی تھی۔ امام مانتے تھے مگر ساتھ نہیں دیا۔
حسینی وہ ہے جو امام کے لشکر کیساتھ یا امام سے ذہنی طور پر تھے۔
یزیدی وہ تھے جو لشکر یزید میں تھے یا اس کے فکر رکھتے تھے۔
فردک نے کہا کہ \"کوفیوں کے دل ساتھ ہیں مگر شمشیریں آپ کے خلاف تھی\"۔
دلوں کا ساتھ ہونا حسینی ہونے کیلئے کافی نہیں ہے۔ دل و زبان اور جذبات میں حسینی ہیں مگر عمل میں امام نہیں ہے۔ عمل میں ریفلیکٹ ہونا چاہئے۔
مجلس، جلوس میں جاتے ہیں عمل میں ریفلیکشن جھلک آتی ہے مگر امام کیلئے کچھ کرو بھی تو۔ دل، زبان اور جذبات میں امام ہے مگر عمل میں امام کیساتھ نہیں ہیں۔ جب عمل کا وقت آتا ہے تو وہ کام نہیں کرتے جو کرنا چاہئے تھے۔
رسول اکرم صہ سانحہ کربلا سے 50 برس مدینہ میں آئے اور تھوڑے سے لوگوں سے اسلامی معاشرہ قائم کیا۔لوگوں نے دل، زبان جذبات اور عمل مین رسول اللہ کا ساتھ دیا۔ 50 برس کے بعد کیا ہوا کہ امام حسین ع کا ساتھ نہیں دیا۔ 60 سال پہلے 313 تھے، خندق میں ہزار، فتح مکہ میں ایک لاکھ تھے مگر 50 برس کے بعد کیا عجیب ہوا اور رسول اللہ کے نواسہ نے ندا دی مگر اس کا ساتھ نہیں دیا۔
جنگ بدر کے وقت تو قرآن نازل نہیں ہوا تھا، اہلبیت کا 60سال کا کریکٹر کافی نہیں تھا کہ لوگ ساتھ دے دیتے؟
کیا مصیبت تھی؟ ہم کو گہرائی میں جانا پڑے گا۔
ہم مجلس میں ہیں تو امتحان میں بھی حسینی ہونگے یہ دہوکا نہیں ہونا چاہئے۔
13 محرم کو جو کوفی آئے انہوں نے گریا کیا۔ کیا انہوں نے وہ کیا جو کرنا چاہئے تھا؟.
عبیداللہ ابن زیاد کی دربار میں جاتے اور دارامارہ میں جاکر کہتے کہ ہم تیرے دہوکہ میں نہیں آئیں گے یہ ہونا چاہئے تھا۔ جو بعد میں مختار نے ان سے انتقام لیا۔
کوفی بزدل اور ڈرپوک تھے ان کے دلوں میں خوف تھا اس وجہ سے سید الشہدا کا ساتھ نہیں دیا۔ اپنے سامنے دین کا جنازہ دیکھ رہے تھے ان کو عبیداللہ سے ڈر تھا کہ وہ گلے کٹوا دیتا تھا۔
نابینہ صحابی نے عبیداللہ کے دربار میں اس کو کہا کہ اہلبیت حق پر تھے اور اس کا تعلق ازدی قبیلہ سے تھا۔ اس نے دربار میں اپنے قبیلہ کو پکارا مگر اس کو دربار میں چھوڑ دیا اور رات کو اس کو اس کے گھر میں شہید کروا دیا۔ دن ہی دن میں ساز باز کرلی ازدی قبیلہ والوں کیساتھ ۔ اس صحابی رسول کو رات کو گہر میں شہید کرلیا اور قبیلہ نے ساتھ نہیں دیا۔
قبیلہ والے دن میں ساتھ دیں گے اور سردار کو کہتا ہے کہ میرا ساتھ دینا ہے۔
عبید اللہ نے خوف پھلایا۔ امام نے پکارا کہ ساتھ دو مگر عبیداللہ نے سرداروں کیساتھ ساز باز کرلی
سردار کی سننی تھی یا حسین ابن علی کی سننی تھی؟
خواص کو ایلیٹ اور عوام کو پبلک کہتے ہیں ایلیٹ دولتمند، علما, بڑے عہدوں پر براجمان تھے ۔
عبید اللہ نے سرداروں سے کہا کہ سائیڈ پر ہوجایو۔ سردار خوف اور دولت کی لالچ میں اگئے۔ خواص کو خوف اور لالچ نے مروا دیا۔ سرداروں کو پیسا ملا۔ عصبیت یہ ہے کہ میں سردار کیساتھ چلوں گا۔
خوف، لالچ اور عصبیت نے معاشرہ کو امام حسین سے دور کیا۔
جہاں یزید اور عبیداللہ جیت گئے تو جان، مال،اور عہدہ کا لالچ۔
جہاں پر خوف، لالچ یا عصبیت ہوگی تو یزیدیت کا جہنڈا جھلائیگا
خوف، لالچ اور عصبیت ہوگی تو امام حسین کا ساتھ نہیں دیں گے۔
دل، زبان اور جذبات میں امام کیساتھ تھے مگر ساتھ نہیں دیں گے چاہے لبیک یا حسین ہی کیوں نہ کہیں۔
خوف نہ ہو،لالچ نہ ہو اور حق پر چلنا جانتے ہوں تو وہ امام حسین کا ساتھ دیں گے۔
کسی مذمت کرنے والے کی مذمت سے حق پر چلنے سے نہیں ڈرتے۔
نہ خوف، نہ لالچ اور نہ ڈر ہو تو لبیک یا حسین کہے تو یہ حسینی ہے۔
استاد محترم سید علی مرتضی زیدی کی مجلس سے انتخاب
#AllamaAliMurtazaZaidi
#Hussaini
......
Like page on Facebook👇
https://www.facebook.com/alirazahiraj5/
•Like,Share And Subscribe Channel
Copyright Disclaimer Under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for \'Fair Use\'
for purposes such as criticism, comment, news reporting, teaching, scholarship, and research,
Fair use is a permitted by copyright statute that might otherwise be infringing,
Non-profit, educational or personal use tips the balance in favor of fair use
Contact Info
https://www.instagram.com/alirazahiraj/
28m:38s
4430
Let’s Talk About Hypocrites | NoteWorthy | English
Welcome back to NoteWorthy!
Today we’ll be talking about two-faced, double-dealers.
Hypocrites have always been a threat to the real...
Welcome back to NoteWorthy!
Today we’ll be talking about two-faced, double-dealers.
Hypocrites have always been a threat to the real righteous believers; they always step back and stab the believers at a crucial moment.
So it’s important to identify them and take precautions to prevent any bad occurrences.
What do hypocrites look like?
And what are their qualities?
How does the holy Quran describe the hypocrites?
Stay tuned as Sister Huda will be sharing ways to deal with people who give off the vibes of hypocrisy, and some NoteWorthy tips to overcome hypocritic traits within ourselves.
#IslamicPulse #NoteWorthy #Hypocrites #Hypocrisy #Munafiq #Youth #Why #Facts #TheAwaitedOne #Truth #Justice #Freedom #Independence #Revolution #IslamicAwakening #IslamicRevolution #Honor #NewYear #YaZahra #WomensRights #HumanRights #Islamophobia #Beauty #Beautiful #Purification
4m:59s
2761